Neuer Blog "Zurück zur Natur"

Der ORF hat vergangenen Sonntag eine neue interessante Serie begonnen unter dem Titel "Zurück zur Natur".

In der ersten Folge besucht darin Maggie Entenfellner das Villgratental in Osttirol und verbringt einen Tag bei Familie Leiter auf ihrem Wurzerhof mit der historischen Mühle und dem Tischlereimuseum.

Das Füttern der Mangaliza-Schweine, der Hochlandrinder und Haflinger, das Zubereiten von Original Schlipfkrapfen sowie gesundem Kräutersalz gehört ebenso zur neuen Sendung des ORF wie der Besuch bei einem der letzten Bürstenmacher Österreichs in seinem Ein-Mann-Betrieb und beim Schafbauern Schett, der seine vielfältigen Schafsprodukte präsentiert.

Diese Fernsehserie scheint sehr vielversprechend zu sein und wir haben deshalb einen Blog dafür eröffnet, der diese Folgen auf YouTube beinhalten soll.

Schaut es euch einmal an!

Geheimoperation Wasser - EU fördert Wasserprivatisierung

Die EU-Kommission will den Markt für die Privatisierung der Wasserrechte freigeben.  

Da Liberalisie­rung einzig auf Gewinne abzielt und keinesfalls auf die Gewähr­leistung des gleichberechtigten Zugangs aller Bürgerinnen und Bürger zu Wasserdienst­leistungen, müssen die Versorgung mit Trinkwasser sowie die Entsorgung von Abwasser als öffentliche Kern­aufgabe unter dem Einfluss öffentlicher Behörden bleiben. 

Nur so können Versorgungssicherheit und Kontinuität gewährleistet werden.

Ziel einer Gesamt-Europäischen Bürgerinitiative ist die Bereitstellung bzw. Erhaltung des Zugangs zu Wasser und sanitärer Grundversorgung, und der Erhalt der begrenzten Wasserressourcen für zukünftige Generatio­nen.

Diese Initiative läuft bereits seit Mai 2012, jedoch wird kaum - wenn überhaupt - in den Medien darüber berichtet. Deshalb ist es umso wichtiger, sich JETZT damit zu beschäftigen und mit einer Unterschrift für die Erhaltung dieses Rechtes einzutreten.

Hier der direkte Link zur Unterschrift, bitte Reisepass* bereithalten – die Passnummer wird als ID verlangt.

*gilt nur für Österreicher/innen

https://signature.right2water.eu/oct-web-public/

Durch einen Klick auf das obige Foto wird ein Video der ARD vom 13. 12. 2012 über dieses Thema gezeigt.

Krank

Sorry - bin schon wieder die dritte Woche im Krankenhaus...

Frohe Weihnachten!

Nelkenseife

Vor einigen Wochen haben wir von einer Bekannten frisch geerntete Nelken (Gewürznelken) aus Bali erhalten, deren starker Duft uns gleich betörte und begeisterte. Kein Vergleich zu dem, was man bei uns üblicherweise zu kaufen bekommt!

Sofort war unser erster Gedanke, wie wir daraus eine natürlich duftende Seife herstellen konnten.

Wir mahlten mit einer Kaffemühle etwa eine kleine Handvoll dieser Nelken zu einem recht feinen Mehl, das wir in einen Teil des Seifenleims mischten und damit marmorierten.

Abgesehen von der starken Färbekraft enttäuschte uns auch der Duft nicht - unbeschreiblich stark und bezaubernd. 

Ab sofort hat Johanna eine neue Lieblingsseife - wer will ihre noch vorrätigen Kaffeeseifen?